時間と温度を設定したら、右下の「切／入」ボタンを押してください。 「切／入」ボタンの上の調理ランプが光ったら発酵を開始しています。 「8時間」を選択した場合、操作パネルに「8h」と表示され、「7h…6h」と残り時間が表示されていくようになっています。 ※調理途中でも再び「切／入」ランプを押すと調理をストップできます。電源が切れ、全てのライトが消灯されます。 ～動画でご紹介～ 下の動画で温度・時間設 … 続きを読む ３．発酵がスタートしているかどうかわからない（操作方法）。